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研究發(fā)現(xiàn)，在燕麥里含有亞油酸，每50克燕麥中所含亞油酸相當(dāng)于10粒'脈通'的含量，所以燕麥有抑

制膽固醇升高的作用。據(jù)報(bào)道，美國的一項(xiàng)相關(guān)研究證實(shí)，每天吃60克燕麥，可使膽固醇平均降低3%。英

國的研究成果認(rèn)為，每天早上喝一碗燕麥粥，可將心臟病率降低6%，燕麥所含的多種酶類有較強(qiáng)的活

力，能夠幫助延緩細(xì)胞的衰老。---將燕麥做成薄餅，不失營養(yǎng)，效果又非常好。

芝麻中的維生素E能防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害，多食用一些芝麻會使皮膚變得細(xì)膩光滑、紅潤光澤。

MM們經(jīng)過了一個夏天太陽的煎熬，臉上都變得粗糙了，秋季吃些芝麻好好滋潤一下皮膚。

雜糧食品具備“天然、綠色、營養(yǎng)、健康”的品類特征，芝麻做成雜糧餅效果非常好，武漢香來爾開發(fā)的

雜糧煎餅機(jī)，關(guān)注健康養(yǎng)生，注重營養(yǎng)與口味的均衡，為消費(fèi)者奉獻(xiàn)豐富、口味怡人、方便快捷的多種雜

糧煎餅機(jī)器。

介紹一下黑芝麻香酥蛋卷的做法

食材：雞蛋2個，面粉50克，白砂糖45克，黃油50克，黑芝麻10克。

做法詳解：

1、準(zhǔn)備一個干凈容器，將雞蛋打入，加白砂糖，用打蛋器攪拌均勻即可。

2、黃油常溫融化后，放在容器里，也攪拌均勻。

3、加面粉和黑芝麻，調(diào)成稠稠的面糊。

4、平底鍋稍微加熱就關(guān)火，再舀一大勺面糊放在鍋中間。

5、手持鍋?zhàn)愚D(zhuǎn)動一圈，使面糊在平底鍋種鋪開。

6、開小火加熱，直到蛋卷邊緣有些焦黃即可翻面，等到另一面也變焦黃就關(guān)火。

7、將面餅趁熱放在案板上，用一根筷子放在面餅里側(cè)，迅速卷起來。固定一會兒。等蛋卷放涼后即定型變脆。

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